Per vendere alla GDO o crescere nella produzione servono gli standard riconosciuti. Ti guidiamo dalla gap analysis alla preparazione dell'audit di certificazione, con un piano di lavoro e tempi definiti.
Cosa comprende
Gap analysis
Distanza tra il tuo sistema attuale e i requisiti dello standard scelto.
Documentazione di sistema
Procedure, HACCP avanzato, food defense e food fraud.
Pre-audit
Simulazione dell'audit dell'ente con il personale coinvolto.
Supporto in audit
Presenti al tuo fianco il giorno della certificazione.
Cosa ottieni
- Percorso medio di 4–8 mesi
- Assistenza anche per i rinnovi annuali
Domande frequenti
Domande frequenti
IFS e BRCGS sono richiesti spesso dalla GDO; ISO 22000 e FSSC 22000 sono più diffusi nella produzione. Te lo indichiamo nella valutazione iniziale.